Медь (Сu)
Важный элемент здоровья и долголетия
Медь (Сu) является одним из самых важных веществ для организма человека, и относится к незаменимым микроэлементам. В нашем организме медь концентрируется в костях и мышцах, крови, в мозге, почках и печени. Научно доказано, что при её нехватке нарушается работа всех жизненно важных органов человека, это — важный элемент здоровья и долголетия…
Возраст — это не то, сколько тебе лет, а как ты их чувствуешь. (Габриэль Гарсиа Маркес)
Немного истории
Медь (Сu) – это металл, с которым люди познакомились раньше, чем с другими, после золота.
Из учебников истории мы помним, что древние люди пытались делать орудия труда сначала из золота, а потом из меди, обнаружив, что медь обрабатывать гораздо проще.
В природе этот элемент встречается и в чистом виде, и в составе различных руд. Тысячи лет назад медь стали выплавлять на Кипре – там были медные рудники.
Считается, что название металла Cuprum – произошло именно от названия этого острова.
Лечебные свойства меди, использовали с древних времён. Считали медь лекарственным средством Гален и Авиценна, описывая её свойства в своих научных трудах.
Аристотель ложился спать с медным шариком в руке. Египетская царица Клеопатра, которая была известна не только своей красотой, но и знаниями наук, вместо золотых и серебряных браслетов носила медные, понимая, что именно они помогают ей сохранять свое здоровье и красоту.
Воины античных армий гораздо чаще выигрывали сражения, если были одеты в медные доспехи: они меньше утомлялись, а их раны заживали быстро и не гноились.
Кочевники использовали медную посуду, предохраняясь от пищевых отравлений и инфекций, а цыгане носили на голове медные обручи, чтобы защититься от болезней (от вирусов и бактерий, хотя и не знали, что те существуют).
Медики прошлого знали о способности меди уничтожать возбудителей заболеваний: во время эпидемий чумы и холеры люди, которые работали и жили на медных рудниках, а позже — на медных заводах, оставались здоровыми, несмотря на то, что вокруг все умирали тысячами.
Может быть, поэтому в больницах раньше дверные ручки делали медными – чтобы уменьшить вероятность распространения инфекции.
Медью также лечили артриты и радикулиты, ушибы и переломы. Кузнецы, постоянно поднимающие тяжелый молот и получающие нагрузку на суставы и позвоночник, не страдали радикулитом, потому что подпоясывались медной проволокой.
Медные кольца носили при болях в суставах пальцев: боли уменьшались, и подвижность возвращалась; больным давали в руки медные шарики, кольца, монеты - при эпилепсии.
Оригинальный метод лечения лихорадки применялся с XVIII века: медный пятак раскаляли на огне и бросали в горячую воду, а потом этой водой поили больного – во многих случаях лихорадка отступала.
Роль меди в организме человека
Медь (Сu) принимает активное участие в построении многих, необходимых для жизни, белков и ферментов, а также участвует в процессах роста и развития клеток и тканей.
Всего в организме содержится — 75-150 мг меди: в мышцах - 45% меди, 20% — в печени и в костной ткани - 20%.
Медь необходима для нормального процесса кроветворения и работы иммунной системы: имеет большое значение в образовании эритроцитов, участвует в синтезе гемоглобина и миоглобина наряду с железом.
Без меди организм не в состоянии превратить железо в гемоглобин. В процессе кроветворения медь является частью ферментов, которые синтезируют эритроциты и лейкоциты.
Аминокислота тирозин, который является одним из основных факторов, отвечающих за цвет кожи и волос, без меди так же не может использоваться организмом в полной мере.
Медь выполняет важную функцию снабжения клеток всеми веществами, которые необходимы для нормального обмена, а именно — транспортирует железо из печени туда, куда необходимо, тем самым — поддерживая состав крови и нормальное состояние всех органов и тканей.
Если меди не будет достаточно, то переносить железо будет некому, а это чревато серьёзными последствиями — железо останется лежать там, где накопилось.
Медь делает здоровыми и крепкими наши кости, так как участвует в синтезе коллагена, необходимого для образования белкового каркаса скелетных костей.
Людям, которые имеют хрупкие кости и склонны к переломам, часто бывает достаточно добавить в рацион питания продукты с медью, и переломы прекратятся, так как перестанут вымываться минералы, укрепится костная ткань, предотвратится развитие остеопороза.
Благодаря меди наши кровеносные сосуды долго остаются прочными и эластичными, так как медь способствует образованию эластина – соединительной ткани, которая образует внутренний слой и выполняет функцию каркаса сосудов.
Вместе с аскорбиновой кислотой медь поддерживает иммунную систему в активном состоянии, помогает ей защищать организм от инфекций.
Ферменты, которые отвечают за антиоксидантную защиту организма от свободных радикалов, так же содержат медь в своем составе.
Медь входит в состав фермента, который отвечает за целостность клеток, предупреждает преждевременное старения кожи – поэтому он часто входит в состав самых эффективных антивозрастных косметических средств.
В составе коллагена, который отвечает за упругость и эластичность кожи, тоже есть медь.
Медь поддерживает в норме работу эндокринной системы, стимулирует активность гормонов гипофиза. Белки и углеводы усваиваются лучше в присутствии меди, повышается активность инсулина.
Медь нормализует процесс пищеварения и защищает пищеварительную систему от воспаления и повреждений, так как улучшает работу желез внутренней секреции и способствует выработке необходимых ферментов и соков.
Если больной, при длительном приеме аспирина, будет принимать медь, то язвенная болезнь не возникнет, так как медь остановит воспаления и быстро заживит образующиеся язвочки.
Медь необходима для нормального формирования мозга и нервной системы – это основной компонент миелиновых оболочек, без которых нервные волокна не в состоянии проводить импульсы, а потом и вовсе разрушаются.
Суточная потребность
Чтобы удовлетворять суточную потребность в меди, человеку достаточно разнообразно питаться.
Взрослому человеку достаточно 2 мг меди в день, но с нашей пищей обычно попадает в 2-3 раза больше, при условии, что питание правильное.
Как правило, усваивается только третья часть всей меди, попадающей в организм, так что ни дефицита, ни переизбытка не должно наблюдаться.
Переизбыток меди – очень редное явление, за исключением некоторых заболеваний, которые провоцируют ее накопление.
При беременности и кормлении грудью потребность в меди возрастает. Последние исследования показали, что медь необходима для синтеза эндорфинов, гормонов счастья, которые улучшают настроение и уменьшают боли.
Дефицит меди
Нехватка меди наблюдается сегодня чаще, чем в прежние времена. Раньше не было такого агрессивного сельского хозяйства, в почву не вносили столько азотистых удобрений, образующих аммиак, который активно «забирает» медь из почвы.
К тому же такие азотистые удобрения не только нейтрализуют медь, но образуют нитраты, угнетающие наше здоровье.
Вегетарианство и различные монодиеты тоже могут уменьшать количество меди в нашем организме, что приводит к снижению уровня гемоглобина в крови (анемия), и таким проблемам, как аритмия, ишемия, нервно-психические расстройства и бесплодие.
Дефицит меди также приводит к потере веса, задержке роста, атрофии сердечной мышцы, накоплению холестерина, остеопорозу, потере волос, кожным заболеваниям, утомляемости и частым простудным заболеваниям.
При хронической нехватке меди может возникнуть такое опасное заболевание как аневризма, которое характеризуется выпячиванием и расширением стенок крупных кровеносных сосудов, варикозным расширением вен.
Кожа рано покрывается морщинами, а волосы становятся седыми. Возможны нарушения в соединительной и костной тканях, повышение уровня холестерина, внутренние кровотечения.
Медь в продуктах питания
Много меди в орехах, печени, сыром яичном желтке, злаках, бобовых, кисломолочных продуктах, в овощах, фруктах и ягодах.
Медь есть в свежем мясе животных, морепродуктах, рыбе, проросшей пшенице, ржаном хлебе, сое, спарже, картофеле и травах: укропе, марене красильной, лапчатке прямостоячей, сушенице, листьях чайного куста, лобелии вздутой.
В питьевой воде тоже есть медь – примерно 1 мг на литр.
Учёные считают, что люди, имеющие тёмные волосы больше нуждаются в этом элементе, чем светловолосые, потому что медь необходима для поддержания окраски волос.
Ранняя седина говорит о нехватке меди, поэтому темноволосые люди должны включать в рацион больше продуктов с большим содержанием меди.
При нехватке в организме меди следует отказаться от чёрного чая, больших доз препаратов железа, цинка и аскорбиновой кислоты.
Алкоголь так же способствует дефициту меди, а яичный желток и фитиновые соединения злаковых могут связывать медь в кишечнике и препятствовать ее усвоению.
Медь в продуктах компании Форевер Ливинг Продактс
Гель Алоэ Вера, Ягодный нектар, Сок Алоэ с Персиком, Сок Свобода - содержат 200 полезных веществ, огромное количество витаминов, минеральных элементов, ферментов, биоактивных веществ, аминокислот, — уникальные помощники в нашей современной жизни, самые совершенные природные продукты питания.
Дейли - комплексный продукт, разработка которого стала настоящей революцией в области нутрициологии. Это - источник 55 важнейших питательных веществ, в том числе и меди, эффективно усваивающихся организмом.
Натур-Мин - сбалансированная мульти-минеральная формула, разработанная специалистами современной нутрицевтики, которая обеспечит наш организм всеми необходимыми веществами, включая медь, кальций, фосфор, магний.
Натур 18 - уникальный продукт, коктейль мощных антиоксидантов из фруктов и овощей, дает возможность компенсировать недостаточность питания и получить необходимую ежедневную норму минералов и микроэлементов.
Попробуйте не сопротивляться изменениям, которые приходят в вашу жизнь. Вместо этого, пусть жизнь живет через вас. И не волнуйтесь, что она переворачивается вверх дном. Откуда вы знаете, что жизнь, к которой вы привыкли лучше, чем та, которая настанет? (Руми)
Добавить комментарий