Кислотно-щелочное равновесие (продолжение)
Способность к самовосстановлению
Продолжая тему «Кислотно-щелочное равновесие», хотелось бы отметить, что наш организм способен сам управлять уровнем кислотности. Если мы пьем достаточно чистой воды, придерживаемся правильного здорового питания, мы имеем способность к самовосстановлению…
Бережное отношение к собственному здоровью – залог долголетия…
Если pH-баланс в норме?
Наш организм способен сам управлять уровнем кислотности:
- Накапливает кислоты — в тканях, прежде всего, в мышцах;
- Нейтрализует кислоты — с помощью минералов: кальций, калий, магний, натрий;
- Выделяет кислоты — через желудочно-кишечный тракт, почки, легкие, кожу.
Пьем достаточное количество чистой воды, а конкретно — 30 мл на каждый килограмм своего веса в день (летом можно в 2-3 раза больше).
Уменьшаем потребление закисляющей еды (мясных и молочных продуктов, сладостей, хлеба, газированных напитков и любых, искусственно созданных, продуктов).
Пополняем свой рацион дополнительными ферментами и минералами.
Для регулирования pH-баланса самый важный минерал — кальций. Кроме этого, организму необходимы фосфор, цинк, бор, калий, магний, которые все реже встречаются в нашем рационе, так как проводится чрезмерное очищение пищевого сырья, чрезмерная кулинарная обработка пищи.
А овощи и фрукты, которые выращены на истощенной почве, изначально уже не содержат полного набора минеральных веществ.
Тебя любит каждая твоя клеточка… Учись относиться к себе с любовью!
Важность баланса и равновесия
Отто Варбург, немецкий биохимик, доктор и физиолог, получил Нобелевскую премию по химии в 1932 году.
Он потратил 24 года своей жизни, доказывая тот факт, что в среде, насыщенной кислородом, при pH 7,43 и выше (это слабощелочная среда), раковые клетки не размножаются.
Его ученики позже доказали, что в этой среде, так же НЕ развиваются паразиты, бактерии, вирусы и грибки.
Разнообразные химические процессы запускаются в нашем организме при слабокислой среде.
Например, пищеварение — в нашем желудке среда немного смещена в сторону кислотности, но если изменить баланс pH в крови, то пойдет нарушение процессов обмена.
В крови находится весь строительный материал для организма, он передается из печени: кислород, белки, гены, антитела, лейкоциты, питательные вещества и много всего другого.
Они настроены на работу в диапазоне 7.35-7.45. Малейший сдвиг нарушает работу всей системы, так как кровь повсюду: мы имеем 85000 км вен и артерий, и при этом, всего 5 литров крови.
Все регулирующие механизмы нашего организма: дыхание, обмен веществ, производство гормонов — направлены на уравновешивание уровня pH, путем удаления едких кислотных остатков из тканей организма, стараясь не повредить живые клетки.
Если уровень pH слишком уменьшается (становится кислым) или слишком повышается (становится щелочным), то клетки тела сами себя отравляют своими токсичными выбросами и погибают.
Чтобы сохранить баланс между кислотой и щелочью, организм вынужден брать кальций из костей (это наш банк кальция) + магний, чтобы кислоту ощелачивать.
Следовательно, для того, чтобы избежать закисления организма, неоходимо употреблять в пищу продукты, которые содержат кальций, магний и калий.
И делать это следует ДО того момента, как организм начнет их вынимать в срочном порядке ото всюду.
Много этих минералов в зелени, фруктах, овощах и прочей растительной пище. А вот молочные продукты способствуют вымыванию кальция из костей.
Учись у собственного организма, как нужно молча, не жалуясь и без проклятий, делать свою необыкновенно сложную и трудную работу в постоянно меняющихся условиях существования… (Георгий Ратнер, выдающийся хирург)
Вредные продукты
Что делают производители, чтобы сохранить товарный вид мяса, колбасок всяких и сосисок?
Правильно — добавляют нитрИты (мощнейший канцероген), усилители вкуса (глутамат натрия и прочую химию, которая имеет привлекательный вкус и запах).
Как пекут хлебушек? Зерно, перемолотое в муку, смешивают с одноклеточными грибами (дрожжи), пекут при 200 градусах.
Хлеб, булочки, макароны, гречка (поджаренная, не зеленая) и рис очищенный, масло и т.п. — все это отравляет и закисляет наш организм.
В термически обработанной пище погибают собственные ферменты (ЖИЗНЬ), которые должны заниматься самоперевариванием в нашем кишечнике без ущерба для организма, а вместо них образуются канцерогены.
И каждый прием такого био-мусора становится очередной порцией закислением всего желудочно-кишечного тракта и крови, что создает благоприятные условия для размножения паразитов, вирусов, патогенных бактерий, а хроническое закисление открывает двери уже для любых заболеваний, вплоть до онкологии.
Хронически закисленный наш организм каждый день старается бороться, вымывая кальций из костей, теряя магний и иммунитет.
ЛЮБАЯ РАСТИТЕЛЬНАЯ ЕДА ПОСЛЕ ТЕРМООБРАБОТКИ ЗАКИСЛЯЕТ НАМ ОРГАНИЗМ!
Когда мы болеем, наша душа, ум и тело требуют перемен. Они шлют сигналы тревоги о том, что что-то не так, что между ними утратилось единство — и все это влияет на наше состояние. (Кэрол Ритбергер)
Выбор за тобой
Ощелачивающие продукты
- все спелые фрукты (кроме яблок, цитрусовых, винограда), ягоды, овощи, злаки (гречка, овес, рожь, пшеница), орехи
- особо щелочными являются: зелень (чемпион по содержанию кальция), огурцы, капуста, кабачки, авокадо.
Окисляющие продукты
- мясо, птица, рыба, а также кисло-молочные продукты;
- все сахаросодержащие продукты: компот, джем, варенье, шоколад, конфеты, торты и другие кондитерские изделия;
- все мучные изделия;
- все алкогольные и газированные напитки (газировка - самый кислотный продукт с pH=2.47-3.1. выпил газировки и сразу потерял часть кальция из костей), кофе, чёрный чай, какао, морс;
- уксусы, соусы, майонез;
- растительные масла.
Кислотность продуктов усиливается при:
- термической обработке (жарка, парка, варка, выпечка);
- добавлении сахара (морсы и варенья — очень кислотны), консервантов и кислых добавок ( соусы, уксусы, майонезы);
- долгом хранении (варенье становится еще более кислотным).
Получается, что фактически все, к чему человек приложил руку: пожарил, сварил, испек, выжал масло, — все это вызывает повышенную кислотность.
Кислота (лимонная, яблочная, виноградная) есть во всех фруктах, овощах и другой растительности, но она натуральная и способствует пищеварению, пока она живая, а закислять наш ЖКТ и кровь она начинает, как только ее ПРИГОТОВЯТ.
Высшим даром, который может получить человек на земле, является способность работать над своим физическим телом. Это значит — управлять своим дыханием, преображать кровь — носительницу страстей, прослеживать работу нервов и управлять процессом мышления. (Рудольф Штайнер)
Внешнее воздействие
Сильное влияние на сдвиг pH организма в кислую сторону такие факторы как:
1. Сильные волнения, стрессы, переживания (по любому поводу).
2. Плохая экология и недостаток свежего воздуха.
3. Вредное электромагнитное излучение — от компьютеров, телевизоров, мобильных телефонов, СВЧ-печей и многих других бытовых приборов.
4. Малоподвижный образ жизни.
Внутренняя энергия самого человека, его жизненная энергия, так же имеет большое значение.
Оптимист, весельчак идет по жизни легко, он всегда жизнерадостен, чего-то добивается, к чему-то стремится, живет.
Этим он уже здорово себе помогает, помогает своему организму своей энергией поддерживать pH-баланс.
Если человек — пессимист, который ни к чему не стремится, вяло «плывет» по жизни, вся жизнь его — череда серых, однообразных и скучных дней.
Он более подвержен депрессиям и стрессам, теряет свою жизненную энергию, его организм слабеет и не в силах удержать в норме pH-баланс — ему не хватает энергии и внутренних ресурсов.
Пессимист намного больше болеет. С каждым новым стрессом его положение усугубляется и ускоряется процесс угнетения здоровья.
Чтобы достичь кислотно-щелочного баланса
1. Откажись от употребления в пищу окисляющих продуктов, а тем более, всевозможных полуфабрикатов и других переработанных, рафинированных продуктов.
2. Займись очисткой организма от шлаков и токсинов.
3. Соблюдай соотношение: 80% сырой растительной пищи и 20% термически обработанной пищи.
4. При выборе продуктов питания обращай внимание на ощелачивающие или закисляющие свойства продуктов.
В таблице указана степень влияния продуктов на кислотно-щелочное равновесие организма.
Условные обозначения:
0 — слабое окисление или ощелачивание,
00 — среднее окисление или ощелачивание,
000 — сильное окисление или ощелачивание,
0000 — очень сильное окисление или ощелачивание.
| Продукты | Окисление | Ощелачивание |
| Абрикосы свежие | - | 000 |
| Абрикосы сушеные | - | 0000 |
| Яблоки свежие | - | 00 |
| Яблоки сушеные | - | 00 |
| Бананы спелые | - | 00 |
| Бананы зеленые | 00 | - |
| Виноград | - | 00 |
| Виноградный сох натуральный | - | 00 |
| Виноградный сок подслащенный | 000 | - |
| Сливы сушеные | - | 000 |
| Сливы маринованные | 00 | - |
| Персики | - | 000 |
| Вишни | - | 00 |
| Сок лимонный натуральный | - | 000 |
| Сок лимонный подслащенный | 000 | - |
| Сок апельсиновый натуральный | - | 000 |
| Арбузы | - | 000 |
| Дыни | - | 000 |
| Чернослив | - | 000 |
| Изюм | - | 00 |
| Финики | - | 00 |
| Инжир сушеный | - | 0000 |
| Смородина | - | 000 |
| Клюква | - | 0 |
| Ягоды (всякие) | - | 00—0000 |
| Фрукты (почти все) | - | 000 |
| Фрукты, сваренные с сахаром | 0—000 | - |
| Капуста | - | 000 |
| Цветная капуста | - | 000 |
| Сельдерей | - | 0000 |
| Огурцы свежие | - | 0000 |
| Одуванчик (зелень) | - | 000 |
| Латук | - | 0000 |
| Лук | - | 00 |
| Пастернак | - | 000 |
| Зеленый горошек | - | 00 |
| Горох сухой | 00 | - |
| Редис | - | 000 |
| Перцы | - | 000 |
| Помидоры свежие | - | 0000 |
| Свекла свежая | - | 0000 |
| Морковь | - | 0000 |
| Картофель с кожурой | - | 000 |
| Бобы свежие | - | 000 |
| Бобы сушеные | 0 | - |
| Бобы запеченные | 000 | - |
| Ячневая крупа | 00 | - |
| Ячмень | 0 | - |
| Крахмал | 00 | - |
| Овсяная крупа | - | 000 |
| Мамалыга и кукурузные хлопья | 00 | - |
| Хлеб черный | 0 | - |
| Хлеб белый | 00 | - |
| Мука белая | 00 | - |
| Молоко цельное | - | 000 |
| Сыворотка молочная | - | 000 |
| Земляные орехи | 00 | - |
| Миндаль | 00 | - |
| Сыр твердый | 00 | - |
| Сыр мягкий | 0 | - |
| Сливки | 00 | - |
| Яйца (в целом) | 000 | - |
| Яйца (белок) | 0000 | - |
| Говядина | 0 | - |
| Телятина | 000 | - |
| Печень говяжья | 000 | - |
| Цыплята | 000 | - |
| Дичь | 0-0000 | - |
| Баранина вареная | 00 | - |
| Баранина тушеная | 0 | - |
| Ветчина постная свежая | 00 | - |
| Бекон жирный | 0 | - |
| Бекон тощий | 00 | - |
| Свинина нежирная | 00 | - |
| Сало свиное | - | 0 |
| Рыба (всякая) | 00-000 | - |
| Палтус | 000 | - |
| Раки | 0000 | - |
| Устрицы | 0000 | - |
| Мидии | 000 | - |
5. Самым натуральным способом избавления от кислоты является спорт. При активных занятиях кислота быстрее распадается и выходит через легкие в виде газа.
Веди активный и подвижный образ жизни, позитивно относись к Жизни, находи в каждой ситуации позитивные стороны.
Вам дали возможность привести себя в порядок. Но на решение каждой проблемы отпускается определенное время. Если не захотите или не успеете, расплачиваться будете своей судьбой, своим здоровьем и здоровьем своих детей. (Лазарев С. Н.)
Добавить комментарий