Зачем нам нужен белок?
Популярные белковые продукты
Зачем нам нужен белок? Важной составляющей частью питания человека являются продукты, содержащие белок. Именно, белок выступает в качестве «кирпичиков», которые нужны организму для построения и обновления мышц, а так же - он способствует продуцированию необходимых ферментов…
Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей. (Гиппократ)
Зачем нам нужен белок?
Белок — это строительный материал для наших мышц. Правильное употребление белка защищает нас от потери мышечной массы во время диеты и при чрезмерных физических нагрузках.
Дефицит аминокислот очень негативно сказывается на росте и развитии ребенка, а для людей, которые заняты интенсивным физическим трудом, жизненно важно употребление с пищей адекватного объема белков.
Белки усваиваются относительно легко. Потребность в белках зависит от индивидуальных особенностей: от веса, роста, физических нагрузок и общего состояния организма.
Особенно важно получать с пищей незаменимые аминокислоты, которые не продуцируются в организме, как заменимые.
В продуктах питания может быть белок полноценный (продукты животного происхождения) и неполноценный (продукты растительного происхождения).
Потребность в аминокислотах в разных странах сильно отличается. В среднем ежедневно необходимо употреблять по 50-100 грамм белка. Дневную норму для взрослого человека содержит кусок говяжьего мяса весом 250 грамм.
Чтобы пополнить запас аминокислот вегетарианцам, им необходимо кушать более объемные порции, поскольку в проросших зернах, бобовых и твороге белка значительно меньше.
Популярные белковые продукты
Сыр
В сыре содержится 30% белка. Употребляя его, следует учитывать то, что он очень калориен.
Говядина
В говядине содержится примерно 25% белка.
Употреблять ее предпочтительнее в вареном или в тушеном виде.
Для приема в пищу лучше брать говядину возрастом от года до двух, так как именно в этом виде она наиболее ценна в питательном отношении и имеет хорошие вкусовые качества.
Печень
Печень содержит 25% белка. В пищу рекомендуется употреблять в тушеном виде или в качестве паштета.
Рыба
Рыба содержит 15-25% белка, в зависимости от вида. Это продукт диетический, богат белком, хорошо усваивается. Больше белка содержится в таких видах рыб как тунец, сардина, лосось, анчоусы, сайда, скумбрия, кефаль.
Птица
Мясо птицы содержит 15-20% белка. Это отличный продукт, содержащий высокий процент белка, хорошо усваивается и является низко калорийным продуктом, что позволяет включать его в диеты.
Творог
Творог имеет белка 14-18%. Для более легкого его усвоения можно смешивать творог с кефиром или с йогуртом.
Яйца
Яйца тоже имеют высокое содержанием белка. В них белка 17%, который хорошо усваивается.
Из стандартных двух куриных яиц, весом - приблизительно 100 г, мы получаем 17 г белка. Яйца имеют низкую калорийность, что не приводит к формированию жировой прослойки.
Соя
Соя относится к продуктам с высоким содержанием белка (14%). Это — самый белковосодержащий продукт растительного происхождения.
На сегодняшний день из сои производят массу блюд, которые могут быть полноценным заменителем мясных продуктов.
Крупы
Содержание белка в крупах 10-12%. Крупы хорошо усваиваются, способствуют пищеварению, желательно употреблять их в качестве гарнира.
Брюссельская капуста
В брюссельской капусте 9% белка. Это неибольшее содержание белка по сравнению с другими овощами.
Чечевица
Чечевица содержит мало жиров и большой объем клетчатки. Подходит и людям, употребляющим мясные продукты, и вегетарианцам.
Чашка чечевицы содержит 28 г белка и всего 1 г жира, при этом в ней только 230 калорий. Кроме этого, она богата витаминами группы В, которые необходимы для поддержания здоровья нервной и пищеварительной системы.
Каждый должен понимать работу своего тела. Если вы пытаетесь что-то сделать, что вашему телу не под силу, тогда рано или поздно вы заболеете. (Ошо)
Белок в продуктах Форевер Ливинг Продактс:
Гель Алоэ Вера, Ягодный нектар, Сок Алоэ с персиком, Форевер Свобода — содержит 18 (из 22-х имеющихся в организме человека) аминокислот, в том числе 8 незаменимых.
Под действием Алоэ Вера интенсивнее происходит процесс обновления клеток организма, а также в 6-8 раз быстрее обновление клеток на поврежденных участках, способствует образованию коллагена, белковой основы соединительной ткани (в частности, хрящевидной ткани, находящейся в суставах и между позвонками).
Лайт Ультра с аминотеином - натуральный сбалансированный высоко питательный коктейль, который содержит максимальное количество легкоусвояемого растительного белка из 18 аминокислот, большое количество специально скомбинированных незаменимых аминокислот, и дополнительно обогащен витаминами, минералами и специальным комплексом ферментов -AMINOTEIN.
Это один из лучших высоко белковых протеинов на мировом рынке.
АМИНОТЕИН в белковых коктейлях - это ноу-хау компании Форевер Ливинг Продактс - это уникальная формула, которая изготовлена из вытяжек целебных трав с жизненно важными витаминами и микроэлементами.
Формула коктейля состоит из специально подобранных ферментов, которые быстро расщепляют растительные белки на аминокислоты и обеспечивают правильное пищеварение, оптимальное поглощение и сверх эффективный синтез аминокислот.
Не случайно Коктейли Лайт Ультра с аминотеином входят в состав таких очистительных программ как Очистка 9 и Стиль жизни 30.
Форевер ПРО ИКС²™ - содержит 15 г фирменной смеси изолятов соевого и сывороточного белка с 2-мя граммами пищевой клетчатки.
Это вкусные батончики, которые помогут нам нарастить мышцы и достичь поставленных целей по снижению лишнего веса.
Здоровое питание – это не роскошь и не прихоть, это жизненная необходимость.
Добавить комментарий